16.03.2021
Redaktor:
Monika Stelmach
Źródło: Materiał partnera, "Pod ciśnieniem" 1/2020. Opieka merytoryczna:
prof. dr hab. n. med. Andrzej Januszewicz
prof. dr hab. n. med. Aleksander Prejbisz
dr hab. n. med. Piotr Dobrowolski, prof. Inst.
Czy ilość spożywanych słodzonych napojów wpływa na ryzyko zgonu?
Badania pokazały, że wypijanie codziennie dwóch szklanek napojów słodzonych sztucznymi substancjami zwiększa śmiertelność o 26 proc. Zdaniem naukowców mogą one wpływać na zachorowalność m.in. na niedokrwienną chorobę serca, choroby mózgowo-naczyniowe czy nowotwory.
Celem badania była odpowiedź na pytanie: czy istnieje zależność między spożyciem słodzonych napojów bezalkoholowych a śmiertelnością? Włączono do niego 451 743 osób, średni wiek uczestnika to 50,8 ± 9,8 lata. Średni średni czas obserwacji wyniósł 16,4 lat, 11,1 w Grecji i 19,2 lat we Francji.
Badania pokazały wyższą śmiertelność z jakiejkolwiek przyczyny u osób pijących ≥ 2 szklanki słodzonych napojów bezalkoholowych na dzień w porównaniu z osobami pijącymi < 1 szklankę na miesiąc.
– Spożycie ≥ 2 szklanek słodzonych napojów bezalkoholowych na dzień zwiększało śmiertelność z jakiejkolwiek przyczyny o 17 proc.
– Spożycie ≥ 2 szklanek napojów bezalkoholowych słodzonych sztucznymi substancjami słodzącymi na dzień zwiększało śmiertelność z jakiejkolwiek przyczyny o 26 proc.
– Spożycie ≥ 2 szklanek napojów bezalkoholowych słodzonych cukrem na dzień zwiększało śmiertelność z jakiejkolwiek przyczyny o 8 proc.
Wnioski: spożycie słodkich napojów bezalkoholowych zwiększa ryzyko zgonu z jakiejkolwiek przyczyny oraz z powodu choroby niedokrwiennej serca, chorób mózgowo-naczyniowych i nowotworów. Naukowcy rekomendują, aby zachęcać do zmniejszenia spożycia słodzonych napojów.
W tabeli przedstawiono wpływ spożycia słodkich napojów bezalkoholowych na śmiertelność z różnych przyczyn (porównanie dotyczy spożycia ≥ 1 szklanki/dzień słodkiego napoju w porównaniu ze spożyciem < 1 szklanki/miesiąc).
Piśmiennictwo:
1. Mullee A, Romaguera D, Pearson-Stuttard J i wsp. Association Between Soft Drink Consumption and
Mortality in 10 European Countries. JAMA Intern Med 2019; 179(11): 1479–1490.
Wszelkie prawa zastrzeżone © ITEM Publishing Sp. z o.o.
Opublikowano za zgodą Wydawcy.
Badania pokazały wyższą śmiertelność z jakiejkolwiek przyczyny u osób pijących ≥ 2 szklanki słodzonych napojów bezalkoholowych na dzień w porównaniu z osobami pijącymi < 1 szklankę na miesiąc.
– Spożycie ≥ 2 szklanek słodzonych napojów bezalkoholowych na dzień zwiększało śmiertelność z jakiejkolwiek przyczyny o 17 proc.
– Spożycie ≥ 2 szklanek napojów bezalkoholowych słodzonych sztucznymi substancjami słodzącymi na dzień zwiększało śmiertelność z jakiejkolwiek przyczyny o 26 proc.
– Spożycie ≥ 2 szklanek napojów bezalkoholowych słodzonych cukrem na dzień zwiększało śmiertelność z jakiejkolwiek przyczyny o 8 proc.
Wnioski: spożycie słodkich napojów bezalkoholowych zwiększa ryzyko zgonu z jakiejkolwiek przyczyny oraz z powodu choroby niedokrwiennej serca, chorób mózgowo-naczyniowych i nowotworów. Naukowcy rekomendują, aby zachęcać do zmniejszenia spożycia słodzonych napojów.
W tabeli przedstawiono wpływ spożycia słodkich napojów bezalkoholowych na śmiertelność z różnych przyczyn (porównanie dotyczy spożycia ≥ 1 szklanki/dzień słodkiego napoju w porównaniu ze spożyciem < 1 szklanki/miesiąc).
Piśmiennictwo:
1. Mullee A, Romaguera D, Pearson-Stuttard J i wsp. Association Between Soft Drink Consumption and
Mortality in 10 European Countries. JAMA Intern Med 2019; 179(11): 1479–1490.
Wszelkie prawa zastrzeżone © ITEM Publishing Sp. z o.o.
Opublikowano za zgodą Wydawcy.